Bonsoir,
j’ai été comme toi, pour finalement prendre un SSD Kingston A400 120Go et un cable usb sata UGREEN pour un RPi3 B. Tout sur SSD avec boot USB, ca fonctionne bien.
Ce même équipement, je viens de la passer aujourd’hui sur un RPi4 B 4Go et tout fonctionne bien aussi dessus. Il est connecter sur le USB3 , sa speed 
J’ai fais un retour sur ce post: